【德國生活│沒有冷氣的德國人，如何度過夏天？】 @ ░ REDDOT ░ 瑞達特的居家設計觀察筆記

9月剛到來，是夏天該漸漸隱身之時，天氣卻仍酷熱著，北半球多處出現極端天氣，歐洲多地也度過紀錄以來最乾旱的夏季。一向夏季涼爽的德國也受炎暑考驗，7-8月持續30多度高溫讓德國人進入了「燒烤」模式。這麼熱的天氣，這麼烈的太陽，在室內吹著冷氣喝著冷飲，看似是必須的選擇。在城市裡，無論是辦公室、商店、餐廳、酒店，還是學校、公共機構，冷氣都隨處可見。

但去過德國的人一定會發現，在德國，除了商業大城和辦公大樓，大多數建築室內沒有冷氣，地鐵裡沒有空調，絕大多數德國家庭也沒有。不僅是德國，西歐、北歐多數國家，像是英國、法國、荷蘭、比利時、挪威、瑞典、芬蘭，空調與冷器的普及率也都很低。今年夏季持續高溫，使得這些國家苦不堪言，德國漢諾威機場因為高溫導致飛機跑道癱瘓，倫敦地鐵在封閉環境下達40度，瑞典在7月中旬已發生大約50起森林火災。

7月31日的德國各地最高氣溫。來源：www.wetter.de

德國工業高度發達，注重生活品質，那他們為什麼炎炎夏日不用空調呢？

第一，由於地理和氣候的原因，德國的夏季比較短暫，超過30度的時間一般只持續兩至三周，而且晝夜溫差大，晚上溫度會降低不少。

第二，德國人鍾愛自然的生活方式，喜歡戶外活動，在室內的時間相對較少。

第三，夏季是多數德國人的假期，七八月德國人往往會選擇外出度假，避開夏天。

更廣為傳播的內容是兩條。一是把不用空調歸功於德國人的環保意識，許多德國人寧可「犧牲」自己，忍受熱浪的煎熬，也要為環境減少用電和溫室氣體排放。二是讚歎德國的住房科技，是「被動房」等新的科技手段使得德國房屋冬暖夏涼，完全沒有必要使用空調降溫。

筆者在德國生活了5年，從事自然環保相關的科研工作。在筆者看來，最後兩條似乎過於美好。不過，為了防止是自己孤陋寡聞，筆者還是詢問了幾個德國朋友，其中還包括一名建築行業從業者，有以下發現。

雖然大多數德國人都有強烈的環保意識，也不乏有環保人士抵制各種帶來溫室氣體排放的產品。但由於一些客觀原因，大多數德國人並不能主觀選擇安不安裝空調，就更談不上為了環保了。此外，德國的住宅的確注重自然通風，門窗設計合理，但因為冬季寒冷漫長，德國的住房建設中，冬季保溫是最主要的考量之一。因此，德國房子牆體可以厚達50釐米，有時中間還有隔熱保溫材料。這樣的房子在冬天可以最大程度減少熱量流失，但到夏天就成了一個「溫室」，在三十多度高溫的天氣下，想要散熱談何容易？雖然可以利用新風系用維持空氣迴圈，但這樣的「被動房」由於價格昂貴，目前的普及率還不高。

德國空調不普及，到底還有什麼原因呢？ 筆者總結了下面幾個：

第一，租房比例高。在德國，大多數可供出租的住房都沒有傢俱和電器，租客需要自己購置並在租期結束後帶走。這意味著，如果租客安裝了空調，那麼搬家的時候必須拆下空調，還要給房東把屋子恢復成「家徒四壁」的原樣。

德國供出租的住房往往都是“空空如也”，租客離開時還要恢復原樣。來源：DPA

第二，空調設備價格高昂，體驗不佳。在德國最大的兩家家用電器網站上，空調產品只有六七種，最便宜的空調售價也要249歐元，好一些的就要500至1000歐元。尤其需要注意的是，這個價格並不包括安裝費用，有時甚至不包括送貨費用。如果需要上門安裝，至少還要再支付40歐元。與中國家用空調分內外兩個部分不同，德國的家用空調只有室內的一個部分，再通過一根管子連同到室外進行排氣。內外一體，意味著空調要同時承擔製冷和排氣的功能，帶來很大的噪音。

德國家電連鎖商Saturn網頁上出售的空調。來源：Saturn

第三，建築外牆需要保持歷史風貌。德國人注重古建築的外觀保護，盡力維持建築的歷史本來面貌，不允許大規模使用空調外機，這就是為什麼德國家用空調都是內外一體機的原因。如果一個住宅用戶想要升級體驗，安裝空調外機，或者在牆上打洞，需要在房屋管理部門特別申請，有時還需要歷史遺跡管理部門的批准。

這樣看來，在德國裝個空調不是特別必要，價格昂貴，關鍵還麻煩。這麼費力不討好，也就不難理解為什麼德國人家裡都沒有空調了。

但是，不用空調不代表德國人不怕熱。德國人有一招「佛系降溫法」，也就是享受夏天本來的樣子。不少德國人在烈日下不打傘，不遮陽，帶上墨鏡，穿著短褲，或是跑步或是徒步，真是越熱越開心。遇上高溫天氣，雖然不少人選擇在家吹風扇，喝冷飲，吃霜淇淋，但是更多的人會去公園或者湖邊納涼，探索自然，享受夏天。在草地野餐，在大樹下乘涼，在微風下呼吸，是適合全家老小的歡樂時光。噴泉也成了避暑勝地，在水花中歡快嬉鬧，享受片刻的涼爽。在湖裡游泳、划船更是大受歡迎，成為夏日的傳統。

反觀國內城市，能夠免費納涼避暑的公共水域、湖泊和公園草地實在太少，或者收費高昂，讓人望而卻步，對水質安全性的擔憂也阻礙了玩水的熱情。